Resep Nasu Palekko Ayam

Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari.

Resep nasu palekko ayam. 23 resep itik palekko nasu palekko ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Cara membuat Ayam Nasu Palekko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Saute spice paste lemongrass and galangal until fragrant and the spices are cooked.

Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri. Resep Ayam Nasu Palekko khas Bugis. Kemudian masukan ayam kedalam wajan yang berisikan air 350 ml yang sudah mendidih campurkan dengan asam jawa yang sudah dilarutkan gunanya menghilangkan aroma tak mengenakkan dari ayam.

Nah itulah tadi resep ayam palekko khas Bugis. Ayam potong kecil-kecil - 12 kgAir asam kental - 50 mlSerai memarkan - 2 batangLengkuas memarkan - 1 cmDaun salam - 3 lembarGaram - 1 sdtGula merah sisir - 1 sdmMerica bubuk - 1 sdtKaldu bubuk - 14 sdtMinyak untuk menumis - 3 sdm. DSelamat datang dichannel daftar masakPada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

- 1 ekor itik yang masih muda bisa diganti bebek atau ayam kam pung - 1 2 buah jeruk lemon a t au 1 buah jeruk nipis - 10 siung bawang merah haluskan. Gosok bersih permukaan kulit itik dengan garam kasar dan air jeruk lemonjeruk nipis gunakan juga kulit jeruknya hingga kulit ari itik yang berwarna kekuningan lepas dan itik menjadi kesat dan kinclong. Yakin tidak mau mencobanya.

Sekilas mirip kare atau. Lihat juga resep Itik palekko enak lainnya. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit gurih dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat.

14 Jul 2020 1145 WIB Diperbarui 14 Jul 2020 1145 WIB. Nasu Palekko Masak Palekko Resep diadaptasikan dari resep keluarga J. Nasu Palekko digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit.